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【景点】台中曾经的风华岁月 中华路夜市
2012-05-17 19:40:00
2012-05-17 20:37:08
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媒體報導
保留
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  拥有四十多年历史的中华路夜市,是台中市早期最具代表性的夜间市集,当时每天晚上都有成千上万的人潮涌进中华路与公园路,各个美食、服饰、娱乐、用品等摊子都热闹滚滚,整条路上挤满人潮,也让台中市成了一座不夜城。

  中区曾为台中市最繁华兴盛的地方,约在60、70年代时,百货公司、商业大楼与市政机构林立,白天人潮多聚集于传统市场、百货公司、商店街上,夜晚则以中华路夜市最为热闹。中华路除了夜市外,还有多家电影院,全盛时期有六、七家电影院同时存在,据在地居民表示,每天从下午5点到晚上12点,可以看见人潮把中华路塞得水泄不通的盛况。

  近十多年来,随着科技进步、交通发达与都市重心的转移,中区逐渐没落,中华路夜市的繁荣景况也大不如前,原本只专卖单一产品的店家,如:蚵仔煎、蚵仔面线、烫鱿鱼、润饼、刈包等小吃,也为迎合顾客的需求而改变经营模式,纷纷加入快炒、汤品等多样化料理。

  过去有许多民众会从大里、太平、清水、沙鹿、彰化等郊区来到台中市区逛街游玩,但这些年下来,各个地区也陆续发展,民众就近逛街购物、尝美食,加上逢甲、一中、东海学区夜市兴起,相对中区人潮逐渐减少,除了假日会有较多观光游客外,平日以在地顾客为主。

  纵然中华路夜市少了曾经的风华岁月,但夜市里的那份人情味与感动仍然存在,走进中华路,各个小吃摊老板热情的招呼着,一句「今天想吃什么?」或是诚挚的笑容都让人倍感窝心,不仅为民众除去繁忙工作的压力与生活脚步的催促,也真正感受到传统淳朴的台湾味。(摄影/邵钰敏)


图一:现今的中华路夜市。(摄影/邵钰敏)
图二:火焰炎炎,快炒好手迅速的翻炒调理。(摄影/邵钰敏)
图三:外国观光客喜欢中华路夜市的传统小吃与人情味。(摄影/邵钰敏)

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